اكلات صحيه
طريقة عمل مكرونة بالجمبري دايت
محتوى المقالة
طريقة عمل مكرونة بالجمبري دايت ، تعد مشكلة السمنة المفرطة أو زيادة الوزن بشكل غير متناسق مع جسم الفرد من أشهر المشكلات التي تؤرق العديد من الأفراد وتؤثر على نفسيتهم، ومن أجل مواجهة تلك المشكلة فإن الفرد يقوم باتباع نظام غذائي صحي يكون خالي من الكوليسترول والدهون، ومن أهم ضوابط هذا النظام هو قيام الفرد بالاستغناء عن الرز والاعتماد على المكرونة كأفضل بديل مثالي للأرز وفي هذا المقال القصير في البرنسيسة سوف نقوم بعرض طريقة عمل مكرونة بالجمبري دايت منفردة أو بإضافة بعض الإضافات الأخرى.
طريقة عمل مكرونة بالجمبري دايت
المكونات الرئيسية
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- رشة صغيرة من الملح الأبيض.
- كيلو من الجمبري على أن يتم تنظيفه.
- مكعبان من المرقة خالية الدسم.
- نصف كيلو من المكرونة.
- ثلاث معالق من عصير الليمون.
- نصف ملعقة من الكمون.
مكونات الصلصة
- نصف كوب من الريحان.
- نصف كوب من النعناع الأخضر على أن يتم فرمه.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ثلاث فصوص ثوم على أن يتم فرمهم.
- نصف كوب من الفلفل الحار على أن يتم تقطيعه شرائح صغيرة.
- نصف كوب من اللوز المطحون.
- نصف كوب من البقدونس المطحون.
خطوات التحضير
- تتمثل أولى خطوات طريقة عمل مكرونة بالجمبري دايت هو أن تقومي سيدتي بإحضار وعاء عميق ثم ضعي به كلآ من عصير الليمون وزيت الزيتون ومن ثم قومي بخلطهم بشكل جيد.
- بعد ذلك قومي بإضافة رشة صغيرة من الملح الأبيض ونصف ملعقة من الكمون إلى الخليط.
- ثم بعد ذلك قومي بإضافة الجمبري إلى هذا الخليط مع التقليب الجيد ثم ترك الجمبري به لمدة ربع ساعة.
- بعد ذلك نقوم برفع الجمبري من الخليط ثم تصفيتها بشكل جيد ومن ثم قومي بإحضار مقلاة ويتم شويه عليها لمدة خمس دقائق.
- بعد ذلك قومي بإحضار وعاء عميق ثم نضع بها مقدار مناسب من الماء ثم نضعها على النار.
- عند ملاحظة غليان الماء نقوم بسكب المكرونة بها مع إضافة رشة صغيرة من الملح الأبيض ونتركها حتى تسلق بشكل جيد.
- في كوب من الماء نقوم بإذابة مكعبين من المرقة.
- بعد التأكد من أن المكرونة تم سلقها بشكل جيد نقوم بتصفيتها من الماء ثم وضعها في وعاء آخر عميق ثم يضاف لها كوب الماء الذي تم إذابة به المرقة ومن ثم نقوم بمزجهم بشكل جيد.
- يتعين عليك سيدتي في هذا المرحلة وهي تعد من أهم مراحل طريقة عمل مكرونة بالجمبري دايت هو أن تقومي بتحضير الصلصة والتي تتم من خلال إحضار الخلاط الكهربائي ومن ثم القيام بكسب به كلا من الثوم المهروس، زيت الزيتون، نصف كوب من اللوز المطحون.
- بعد إضافة جميع تلك المكونات تقوم بضرب هذا الخليط لمدة دقيقتين.
- بعد ذلك يتم إضافة الفلفل الحار، النعناع الأخضر المفروم، والبقدونس.
- بعد إضافة جميع تلك المكونات قومي بمزج الخليط بشكل جيد.
- يتم اضافة هذه الصلصه الى وعاء المعكرونة المسلوقة ومن ثم القيام بالتقليب بشكل جيد حتى تمتزج حبيبات المكرونة مع الصلصة.
- أخيرا سوف يكون بإمكانك سيدتي سكب المكرونة في أطباق التقديم ومن ثم وضع فوقها الجمبري المشوي وبالهناء والشفاء.
نُرشح لكم أيضًا: أكلات صحية للرجيم
طريقة عمل مكرونة بالجمبري دايت بالصويا صوص والزنجبيل
المكونات
- أربع معالق من صلصة الصويا.
- ثلاث فصوص ثوم مبشورين.
- كيلو إلا ربع من الجمبري منزوع العرق على أن يتم تقشيره مسبقًا.
- ثمرة واحدة من البروكلي.
- ثلاث معالق من من الزيت النباتي.
- ملعقتان من عصير الليمون.
- ثمرتان من البصل الأخضر يتم تقطيعه في صورة شرائح رفيعة.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
- ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
- نصف ملعقة من الفلفل الحار وهذا المكون اختياري.
طريقة التحضير
- تعد أولى خطوات طريقة عمل مكرونة بالجمبري دايت بالصويا صوص والزنجبيل أن تقومي سيدتي بإحضار وعاء عميق يتم ضرب به ثلاث معالق من صلصة الصويا.
- بعد خفق الصويا يتم إضافة كلا من ملعقة من زيت السمسم، ثلاث فصوص، عصير الليمون، البصل الأخضر، الفلفل الحار، الزنجبيل.
- بعد سكب جميع تلك المكونات يتم دمج المكونات مع بعضها البعض ومن ثم يتم إضافة الجمبري ونستمر في التقليب ثم نترك الجمبري في الخليط لمدة ساعة.
- بعد ذلك قومي بسلق المكرونة في وعاء عميق ومن ثم قومي بتصفية المكرونة من الماء الساخن.
- بعد ذلك نقوم برفع الجمبري من الخليط الذي يقع به ثم نضع في المقلاة ملعقتين من الزيت النباتي ونترك المقلاة على النار لمدة خمس ثواني.
- بعد ملاحظة أن الزيت قد سخن نقوم بإضافة الجمبري والتتبيله ونستمر في تقليب الجمبري على وجهين لمدة عشر دقائق.
- بعد نضج الجمبري تقوم بسكب البروكلي في نفس المقلاة ونستمر في التقليب لمدة أربع دقائق.
- تتمثل المرحلة الأخيرة من طريقة عمل مكرونة بالجمبري دايت بإضافة الزنجبيل والصويا صوص
- بعد ذلك قومي بوضع المكرونة في أطباق التقديم ثم نضع فوقها الجمبري والبروكلي ثم يقدم وهو ساخن.
طريقة عمل مكرونة بالجمبري دايت (في صورة سلطة)
المكونات
- نصف كيلو من الجمبري متوسط الحجم على أن يتم تقشيره
- كيلو من المكرونة اسباجتي.
- فصين من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- رشة صغيرة من الملح الأبيض.
- رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب من الكريمة سائلة لايت.
طريقة التحضير
- تعد أولى خطوات طريقة عمل مكرونة بالجمبري دايت في صورة سلطة بأن تقومي بسلق المكرونة إلاسباجتي في وعاء عميق به ماء.
- بعد سلق المكرونة قومي برفعها من الماء الساخن ومن ثم غسلها بالماء البارد من اجل منعها من التعجن ومن ثم قومي بوضعها جانبًا.
- بعد ذلك قومي بتسخين ملعقة زيت في المقلاة متوسطة الحجم.
- عند إدراك أن الزيت قد سخن نقوم بإضافة الجمبري المقشر ومن ثم نقوم بإضافة رشة صغيرة من الملح الأبيض والفلفل الأسود ونترك الجمبري لمدة ربع ساعة مع ضرورة تقليب الجمبري على وجهين من أجل التأكد من نضج الجمبري.
- بعد ملاحظة أن الجمبري قد نضج نقوم بسكب عليه الكريمة السائلة ونستمر في التقليب بشكل مستمر حتى يغلي الخليط.
- بعد التأكد من أن الخليط أصبح ممزوجا مع بعضه البعض ثم قومي برفع المقلاة من على النار فورًا.
- بعد ذلك قومي سيدتي بوضع المكرونة الاسباجتي في أطباق التقديم ومن ثم قومي بوضع فوقها الكريمة والجمبري.
- بإمكانك تزيين اطباق المكرونة بالجمبري بوضع أوراق البقدونس الأخضر المفروم فوقها.
النصائح التي توصي بها عند تنفيذ طريقة عمل مكرونة بالجمبري دايت
- من الضروري أن تقومي سيدتي باختيار الجمبري ذات حجم متوسط او كبير.
- ينصح باستعمال القليل من الجبنة المبشورة الموزاريلا قليلة الدسم حيث أنها قادرة على جعل الوجبة ذات مذاق رائع.
- يفضل شوي الجمبري أكثر من قليه وذلك من أجل جعل الوجبة صحية.
- في حالة استخدام الطماطم كعنصر في الوجبة فإنه يفضل استخدام الطماطم الكرزية بدلَا من الطماطم المبشورة.
وبهذا يكون المقال قد أوضح لك طريقة عمل مكرونة بالجمبري دايت وذلك منفردًا لو بإضافة بعض الإضافات الأخرى مثل صوص الصويا والزنجبيل حيث بإمكانك تنفيذ أي منها على مدار الأسبوع.
