اكلات صحيه
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء للرجيم
محتوى المقالة
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء للرجيم ، تعتبر سلطة الفاصوليا الحمراء من أشهى وأشهر السلطات المكسيكية الموجودة بشكل أساسي في المطاعم الشهيرة، وأثبتت هذه السلطة المكسيكية قدرتها الفائقة على التخلص من وزن الجسم الزائد والحصول على جسم مثالي ورشيق، لذلك فإننا نجد أن هناك العديد من الأشخاص ممن يبحثون عن أفضل طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء للرجيم وخلال هذه المقالة في البرنسيسة سنوضح لك ذلك بالتفصيل.
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء للرجيم
عادة ما يتم تقديم سلطة الفاصوليا الحمراء مع تتبيلة خاصة من الصوص تتكون من الخل والثوم وزيت الزيتون والكزبرة، هذا بالإضافة إلى مجموعة من النكهات المميزة التي تعطي هذه السلطة مذاق إضافي مميز لا يمكن مقاومته، ويمكنكم تحضير الفاصوليا الحمراء للرجيم من خلال إتباع الخطوات التالية :
المكونات
- 2 كوب من الفاصوليا الحمراء المعلبة
- 1 كوب من الذرة الحلوة
- ½ كوب من زيت الزيتون
- 1/3 كوب من عصير الليمون
- ¼ كوب من الخل الأبيض.
- 1 حبة بصل حمراء بحيث تكون مفرومة ناعم
- 1 فص ثوم بحيث يكون مهروس
- ½ كوب من الكزبرة الخضراء بحيث تكون طازجة ومفرومة
- 2 حبة طماطم بحيث تكون مقطعة إلى مكعبات
- 1 حبة فلفل أحمر بحيث يكون مقطع إلى مكعبات
- ملح وفلفل أسود على حسب الرغبة.
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء للرجيم
- قم بوضع البصل والملح والخل في وعاء صغير مناسب ومن ثم التقليب بشكل جيد جداً.
- يجب عليك بعد ذلك ترك هذا الخليط لمدة 15 دقيقة
- ثم قم بغسل البصل بشكل جيد جداً حتي يتم التخلص من الخل والملح
- يتم وضع البصل وباقي المقادير في وعاء آخر كبير ومن ثم التقليب بشكل جيد جدا ثم يتم بعد ذلك تقديم سلطة الفاصوليا الحمراء في طبق مناسب للتقديم.
نُرشح لكم أيضًا: طريقة عمل العجة الدايت
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء للرجيم
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء للرجيم للشيف سالي فؤاد
عرضت الشيف سالي فؤاد وصفتها المميزة في تحضيرها الفاصوليا الحمراء والتي يمكنك من خلالها الاحتفاظ بالقيمة الغذائية للفاصوليا الحمراء، ويمكنكم التعرف على طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء للرجيم بطريقة الشيف سالى فؤاد من خلال إتباع الآتي :
المكونات
- ¾ كيلو جرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة.
- 1 حبة بطاطا بحيث تكون مقسمة إلى عدة أجزاء صغيرة.
- 3 حبات من الجزر بحيث يكون مقسم إلى مجموعة من الشرائح الرفيعة والطويلة.
- 1 عود من الكرفس بحيث يكون مفروم.
- 1 حبة من البصل بحيث تكون ذات حجم متوسط ومقسم إلى عدة شرائح.
- 1 كوب كبير من شرائح الخس.
- 1 فص ثوم بحيث يكون مهروس.
- ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ½ ملعقة صغيرة من جميع التوابل الأخري المختلفة والمتنوعة.
- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ورقة من ورق الغار.
- 4 أكواب من مرقة الخضار.
- ½ كيلو جرام من الطماطم بحيث يكون مقسم إلى عدة أجزاء صغيرة.
- 4 أكواب من السبانخ الخضراء.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير
- يتم في البداية تنظيف حبات الفاصولياء ومن ثُم إزالة الماء منها من خلال استخدام المصفاة.
- يتم بعد ذلك سكب حبات الفاصولياء المطلوبة فى وعاء عميق.
- يتم بعد ذلك عمل خليط مميز للغاية من قطع الجزر وقطع البطاطا الحلوة وشرائح الخس ومكعبات الطماطم، هذا إلى جانب إضافة الملح والبابريكا ومرقة الخضار والكرفس المفروم والفلفل الأسود وورق الغار وشرائح البصل والثوم المفروم وكذلك جميع التوابل المختلفة والمتنوعة على حسب الرغبة.
- يتم بعد ذلك تقليب هذا الخليط بشكل جيد للغاية ومن ثم إضافة هذا الخليط إلى حبات الفاصوليا الحمراء في وعاء مناسب.
- يتم بعد ذلك وضع هذا الوعاء على نار هادئة لمدة 6 ساعات.
- بعدما يمر الوقت المحدد يتم وضع أوراق السبانخ مع هذا الخليط، ومن ثُم يتم وضع هذا الخليط على النار، وذلك لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناضجة.
- يتم بعد ذلك القيام إزالة الخليط من على النار ومن ثم تقديمه في طبق مناسب للتقديم.
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء للرجيم
بعد التعرف على طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء للرجيم يمكنك أيضًَا إعداد طبق مميز من سلطة الفاصوليا الخضراء بحيث يكون طبق إضافي بجانب وجبة الطعام من خلال إتباع الخطوات التالية :
المكونات
- 500 جرام من الفاصوليا الخضراء (سواء كانت طازجة أو مجمدة أو مقطعة)
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- فص واحد من الثوم بحيث يكون مهروس.
- نصف ملعقة صغيرة من الريحان الناشف.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 2 كوب من الطماطم الكرزية، بحيث تكون مقطعة إلى أنصاف.
طريقة التحضير
- يتم في البداية سلق الفاصوليا الخضراء بالماء وذلك لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناضجة قليلاً.
- يتم بعد ذلك تصفية الخليط ومن ثم تركها جانباً.
- يتم بعد ذلك خلط كل من عصير الليمون مع الملح والزيت والثوم والفلفل الأسود والريحان المجفف في وعاء مناسب.
- يتم بعد ذلك ذلك إضافة الفاصوليا المسلوقة إلى هذا الصوص المميز ومن ثم وضعها في طبق مناسب للتقديم زمن ثُم تقديمها.
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء للرجيم
فوائد الفاصوليا الحمراء لجسم الإنسان
بعد أن تعرفنا على طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء للرجيم نأتي للحديث حول فوائدها
- تتميز الفاصوليا الحمراء بأنها تمد جسم الإنسان بالطاقة.
- كما أنها تُحسن من صحة العيون.
- هذا بالإضافة إلى أنها تساهم في حماية الدماغ، والجهاز العصبي، هذا إلى جانب أنها تُقوي الذاكرة.
- تساعد الفاصوليا الحمراء في حماية بصيلات الشعر، وذلك لأنها غنية بالعديد من البروتينات المُفيدة لصحة وجمال الشعر.
- كما تتميز الفاصوليا الحمراء بأنها تجعل صحة البشرة أفضل كما أنها تساعد في تنظيفها وجعلها أكثر إشراقة.
- تحسن الفاصوليا الحمراء بشكل كبير من صحة الكلى، وذلك بسبب محتواها المميز من العناصر الغذائية الجيدة والمفيدة للكلي، هذا بالإضافة إلى الدور المميز للفاصوليا الحمراء في الحفاظ على مستويات سكر الدم وضغط الدم منخفضًا، وبالتالي فإن الفاصوليا الحمراء تمتلك دور مميز في الوقاية من الإصابة بمرض السكري.
- تساعد الفاصوليا الحمراء على تُخلص جسم الإنسان من السموم، وذلك لأن تناول الفاصوليا الحمراء بشكل منتظم يساهم بشكل كبير في طرد الفضلات والسموم من الكبد ومن ثم تنظيف جسم الإنسان بشكل طبيعي.
- تُسرع الفاصوليا الحمراء من عملية إنقاص وزن الجسم الزائد وذلك لأنها غنية بالكثير من الألياف الغذائية المشبعة والتي تتميز بقدرتها الفائقة على التقليل من الشعور بالجوع طوال اليوم.
القيمة الغذائية للفاصوليا الحمراء
تنتج فوائد الفاصوليا الحمراء من قيمتها الغذائية العالية، وذلك لأن كل 100 جرام من الفاصوليا الحمراء يحتوي على كافة القيم الغذائية التالية :
- البروتينات: 23.68 غرام
- الكالسيوم: 53 ملليغرام
- الفسفور: 406 ملليغرام
- حمض الفوليك: 394 مايكروجرام
- المغنيسيوم: 1.52 ملليغرام
- النحاس 0.786 ملليغرام
- الماء: 11.75 غرام
- الحديد: 3.7 ملليغرام
- البوتاسيوم: 1359 ملليغرام
- فيتامين ج: 0.7 ملليغرام
- الألياف : 4.5 جرام
- الصوديوم : 53 ملليغرام
وختاماً نكون قد وضحنا لكم أفضل طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء للرجيم ونحن نتمنى أن تكون هذه المقالة قد نالت إعجابكم.
