وصفات طبخ
طريقة عمل سبانش لاتيه حار بطريقة سهلة
محتوى المقالة
طريقة عمل سبانش لاتيه حار بطريقة سهلة ، أصبح مشروب سبانش لاتيه واحد من ضمن أشهر المشروبات الغربية التي نجحت بأن تغزو المقاهي والكافيهات الشرقية والعربية، يمكننا أن نعتبر هذا المشروب من المشروبات المشتقة من القهوة الإسبانية الأصل وقد تميز هذا المشروب بإمكانية إعداده بصورة باردة أو بصورة حارة ساخنة، وفي صدد ذلك فإن هذا المقال الوجيز في البرنسيسة سوف يقوم بشرح كل التفاصيل عن طريقة عمل سبانش لاتيه حار بطريقة سهلة في المنزل دون الحاجة إلى شربه في الكافيهات بأسعار عالية.
طريقة عمل سبانش لاتيه حار بطريقة سهلة
المكونات
- ربع كوب من اللبن المكثف.
- ثلث كوب من قهوة الاسبريسو.
- كوب من الحليب الساخن الطازج ويمكن الاكتفاء بكوب من حليب المراعي.
- ربع كوب من الماء الساخن.
طريقة التحضير
- تتمثل أولى خطوات طريقة عمل سبانش لاتيه حار بطريقة سهلة في المنزل هو أن تقوم بوضع الحليب المكثف في كأس أو فنجان والذي سوف يقدم فيه، وتعد مرحلة وضع الحليب المكثف هي بمثابة الطبقة الأولى.
- بعد ذلك نقوم بتسخين كوب اللبن ثم نقوم بخفقه بصورة مستمرة وبشكل دائري وذلك باستخدام الخفاقة اليدوية أو المضرب الكهربائي.
- يتم الاستمرار في الخفق حتى نلاحظ تكون رغوة كثيفة من أجل تزين الفنجان.
- بعد ذلك تتمثل الخطوة الرابعة من خطوات طريقة عمل سبانش لاتيه حار بطريقة سهلة في المنزل في صب الحليب الساخن كطبقة ثانية فوق الحليب المكثف.
- بإمكانك أن تقوم بوضع الرغوة أعلى المكونات وذلك بواسطة استخدام أحد المعالق الصغيرة.
- بعد ذلك يتعين عليك إذابة قهوة الاسبريسو وذلك من خلال استخدام الماء الساخن.
- بعد إذابة قهوة الاسبريسو تقوم بصبها فوق الحليب الساخن كطبقة ثالثة.
- بعد إتمام صب قهوة الاسبريسو سوف يكون فنجان اسبانش لاتيه أصبح جهازًا.
نُرشخ لكم أيضًا: طريقة عمل ايس كريم أوريو بطريقة سهلة
طريقة عمل سبانش لاتيه حار بطريقة سهلة
طريقة عمل سبانش لاتيه حار بطريقة سهلة بالنسكافيه
المكونات
- كوب كامل من الحليب كامل الدسم.
- معلقة صغيرة من النسكافيه.
- ملعقتان من السكر.
- ملعقة صغيرة من كريمة خفق.
- ملعقة صغيرة مَن كريم الكراميل.
- رشة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من الحليب المكثف.
طريقة التحضير
- من أجل تحضير فنجان طريقة عمل سبانش لاتيه حار بطريقة سهلة بالنسكافية يتوجب عليك استخدام برطمان زجاجي صغير بشرط أن يكون محكم الإغلاق.
- في البداية يتعين عليك فتح البرطمان ثم وضع به ملعقة النسكافية الصغيرة مع إضافة ملعقتين السكر وملعقة من الماء الساخن.
- بعد سكب جميع المكونات مع بعضها البعض نقوم بغلق البرطمان ثم نقوم برج البرطمان بصورة مستمرة وبشكل قوي لمدة دقيقتان.
- بعد الانتهاء من رج الوعاء نقوم بفتح البرطمان ثم بسكب الخليط السائل في كوب التقديم الذي قمنا بتحضيره مسبقًا.
- بعد ذلك قم بوضع الحليب في تنكة صغيرة على نار متوسطة الحرارة واتركيه حتى يسخن جيدا.
- تتمثل المرحلة السادسة من خطوات طريقة عمل سبانش لاتيه حار بطريقة سهلة مع النسكافيه بأن تقوم باستخدام البرطمان الذي سبق استخدمته للنسكافية وذلك بوضع به كلاً من كريمة الخفق وكريمة الكراميل ومعلقة الفانيلا والحليب المكثف.
- بعد ذلك قومي بسكب نصف كمية الحليب الذي قمت بتسخينه على المكونات السابقة.
- بعد سكب اللبن الساخن يجب أن يغلق البرطمان بإحكام للمرة الثانية.
- بعد ذلك يتعين عليك رج البرطمان لمدة دقيقتين للحصول على رغوة مكثفة.
- بعد الانتهاء من رج البرطمان لمدة دقيقتان ومشاهدة تكون رغوة أو فوم نقوم بفتح البرطمان، ثم اسكبي الخليط في مج التقديم كطبقة ثانية فوق طبقة النسكافيه.
- بعد ذلك قومي بوضع النصف المتبقي من الحليب الساخن في نفس البرطمان ثم اغلقيه بصورة جيدة للمرة الثالثة ثم قومي برج أو خفق البرطمان لمدة ثلاث دقائق.
- بعد ملاحظة تكون رغوة الحليب قومي بفتح البرطمان واسكبي الحليب في مج التقديم كطبقة ثالثة مع الحرص بأن يتم سكب الحليب ببطئ بهدف التمكن من الحصول على رغوة على وجه المج.
- بعد الانتهاء من وضع الطبقة الثالثة سوف يكون مج السبانش لاتيه الحار مع النسكافية جاهز للتقديم أو التذوق.
طريقة عمل سبانش لاتيه بارد
بجانب إمكانية طريقة عمل سبانش لاتيه حار بطريقة سهلة فإنه بإمكانك أيضا تجربة عمل سبانش لاتيه ولكن باردًا وذلك من خلال اتباع مجموعة الخطوات التالية:
المكونات الرئيسية
- نصف كوب من قهوة الاسبريسو الجاهزة.
- نصف كوب من الحليب المكثف.
- نصف كوب من الماء الساخن.
- كوب من الحليب الساخن.
- رشة صغيرة من القرفة المطحونة وهذا المكون الرئيسي.
- كوبان من الثلج.
طريقة التحضير
- في وعاء صغير قم بوضع كلاً من قهوة الاسبريسو والماء والحليب المكثف.
- بعد وضع جميع المكونات مع بعضها البعض قومي بخلطهم جيداً حتى تتجانس المكونات.
- بعد ذلك قومي بوضع مكعبات الثلج في أكواب أو فناجين التقديم التي يتوجب أن تكون قمت بتحضيرها بصورة مسبقة.
- بعد وضع مكعبات الثلج قم بسكب القهوة على مكعبات الثلج.
- بإمكانك أن تزين جميع الأكواب وذلك من خلال وضع رشة من القرفة على سطح الكوب، وهذا الأمر غير إلزاميا نظرًا لكون العديد من الأفراد لا يفضلون تذوق القرفة.
طريقة عمل سبانش لاتيه حار بطريقة سهلة
فوائد عمل سبانش لاتيه حار
أصبح عدد كبير من الأشخاص وخاصة فئة الشباب يبحثون بصورة مستمرة على طريقة عمل سبانش لاتيه حار بطريقة سهلة وذلك لسببين أولهما هو مذاقه الجميل الجذاب، والثاني هو أن هذا المشروب بجانب أنه مشروب لذيذ فهو يحتوي على الفوائد الصحية والتي من أبرزها في النقاط التالية:
- أثبتت الدراسات أن هذا المشروب يقلل من تعرض الشخص بالإصابة بمرض السكر.
- يحمي من تعرض الشخص للإصابة بأمراض القلب المزمنة حيث أنها تعمل على تحسين صحة القلب فهي تقلل من التعرض للسكتات الدماغية والقلبية.
- يحتوي سبانش لاتيه الحار على نسبة كافية من الكافيين الذي يعد من المواد الفعالة في حرق الدهون التي تتراكم في جسم الإنسان لذلك فهو مناسب للأشخاص الذين يتبعون نظام حمية معينة.
- يساعد سبانش لاتيه حار على دعم الشخص في الشعور بالنشاط وتقوية الذاكرة بالإضافة إلى أنها قادرة على تحسين المزاج وذلك بسبب أنه قادر على تحفيز هرمون الدوبامين كما أن الكافيين يحفز من مستويات الأدرينالين في الدم مما يجعل الفرد قادراً على تنفيذ جميع المهام والأولويات المطلوبة منه بشكل أسرع.
- يعد سبانش لاتيه مصدر للعديد من مضادات الأكسدة والتي من خلالها يكون جسم الإنسان قادر على محاربة الالتهاب والإجهاد التأكسدي، مما يجعل جسم الإنسان قادر على مواجهة الأمراض المزمنة مثل سرطان البروستاتا وسرطان بطانة الرحم وسرطان الثدي، لذلك فهو ضروري بصورة خاصة للسيدات.
- يعزز من الدور الذي يلعبة الكبد في جسم الإنسان فهو يدعم حماية الفرد من الإصابة بمرض سرطان الكبد على اعتباره مصدراً من أهم مصادر مضادات الأكسدة بجانب أنه يحمى كبد الإنسان من التعرض إلى الاتلاف بنسبة وصلت طبقاً للأبحاث والدراسات العلمية إلى 20%.
وبهذا يكون المقال قد أوضح لك طريقة عمل سبانش لاتيه حار بطريقة سهلة في المنزل سواء كانت بدون وضع نسكافية أو بوضعه مع ذكر فوائد هذا المشروب على الكبد والقلب والصحة العامة لشاربه.
