فوائد القرفة المطحونة

فوائد القرفة المطحونة ، تعتبر القرفة من النبات العشبية الشهيرة التي ينتج عنها مشروب رائع ومميز وغني بالفوائد المتعددة، فأثناء تناول كوب من القرفة، فإنه يمد الجسم بالطاقة والصحة اللازمة من أجل ممارسة كافة الأمور الحياتية المختلفة، وإلى جانب طعمها اللذيذ، فهي تتمتع برائحة قوية ونفاذة ومميزة، ففي بعض العطور يتم دمج رائحة القرفة بفضل رائحتها العطرة والجميلة، ويتم تحضير القرفة المطحونة عن طريق غلي القرفة في الماء ثم تنقع قليلا من أجل الحصول على النكهة والرائحة المطلوبة، وخلال السطور القليلة القادمة في البرنسيسة سوف نتعرف سويا على أهم فوائد القرفة المطحونة للجسم. 

القرفة Cinnamon 

القرفة هي نوع من أنواع التوابل الشهيرة ويطلق عليها أيضا اسم السينامون أو الدارسين، تزرع نباتات القرفة وتنمو على هيئة أشجار، ومن لحاء هذه الأشجار يتم استخلاص القرفة على هيئة أعواد ثم يتم طحنها جيدا من أجل الحصول على الحلبة المطحونة، تتميز الحلبة بلونها المميز وهو اللون البني الفاتح الذي يشبه لحاء الأشجار، كما أنها تعرف من رائحتها القوية والنفاذة وطعمها اللذيذ، في العصور القديمة تم استخدام القرفة كأحد من أنواع العلاج البديل التي يستخدم لعلاج العديد من الأمراض بالأعشاب الطبيعية، وذلك بفضل احتوائها على العناصر الغذائية المطلوبة للجسم، بالإضافة إلى مكوناتها المضادة للفطريات والبكتيريا. 

تحتوي القرفة على مواد مضادة للأكسدة بنسبة كبيرة مما يجعلها من الأنواع المقاومة للعديد من الأمراض، و تتواجد القرفة في نوعين أساسيين وهما قرفة سيلان وهي القرفة الطبيعية الحقيقة، بالإضافة إلى قرفة كاسيا والتي تعد أقل حدة في الطعم من قرفة سيلان المشهورة. 

فوائد القرفة المطحونة 

توفر القرفة للجسم العديد من الفوائد التي تجعلها الأفضل على الإطلاق، وذلك بفضل احتوائها على مركب الدهيد القرفة وهو المركب الذي يمنح القرفة الطعم والرائحة القوية، بالإضافة إلى دور هذا المركب المهم الذي يمد الجسم بالفوائد المتعددة الخاصة بالقرفة، إلى جانب ذلك فإن احتوائها على مضادات الأكسدة يمنحها الأفضلية في علاج الكثير من الأمراض، وتتمثل فوائد القرفة المطحونة في الآتي:

فوائد القرفة المطحونة للقلب

تساهم القرفة بنسبة كبيرة في الحفاظ على صحة القلب من الأمراض التي قد يتعرض لها، حيث تساعد القرفة في التقليل من نسبة الكوليسترول الضارة في الجسم والدهون الثلاثية وبالتالي تحفز عضلات القلب على العمل بانتظام، إلى جانب ذلك فإنها تحافظ على نسبة الكوليسترول المفيدة للجسم مما يجعل للقرقة دور مهم في الحفاظ على معدل السكر وضغط الدم في الجسم. 

فوائد القرفة المطحونة للتنحيف

تعد القرفة المطحونة من المشروبات الرائعة التي تساعد على التخسيس في وقت قصير جدا، حيث تعمل القرفة على منع دخول التأثيرات السلبية للجسم الناتجة الدهون، فمع تناول كوب من القرفة يكون بإمكانك تناول الأطعمة الغنية بالدهون بدون تأثر الجسم بها، بالإضافة إلى ذلك تلعب القرفة دور كبير في تنظيم مستوى الجلوكوز في الدم، إلى جانب دورها في زيادة حساسية الأنسولين، كل هذه الأمور تساعد بنسبة كبيرة في خسارة الوزن في وقت قصير جدا، كما أن القرفة تساهم في الحفاظ على الصحة العامة للجسم بالإضافة إلى مقاومة الالتهابات التي تمنع زيادة الوزن. 

فوائد القرفة المطحونة للنساء

تعتبر القرفة من المشروبات المسكنة للألم، كما أنها تساهم في التئام الجروح بشكل سريع، لذلك ينصح دائما بتناول القرفة لتسكين الآلام الناتجة عن الولادة، بالإضافة إلى ذلك تعد القرفة من المشروبات المفضلة أيام الدورة الشهرية لأنها تحفز من نزول الدم وتسكن الآلام الناتجة عنها. 

تعرف أيضًا على: فوائد الحلبة المطحونة للبشرة

فوائد القرفة المطحونة

فوائد القرفة المطحونة للسكري

يوجد العديد من الفوائد المخصصة لمرضى السكري، حيث تعمل القرفة على زيادة حساسية الأنسولين الذي يعتبر المسؤول الأساسي عن تنظيم عمليات الأيض وتنظيم السكر في الدم، ويعاني الكثير من مرضى السكري من مشكلة في الأنسولين المتواجد في الدم، وهنا يأتي دور القرفة في تنظيم الأنسولين في الدم وبالتالي تنظيم عملية السكر وتسهيل عملية امتصاص السكر في الدم. 

فوائد القرفة المطحونة للأعصاب

من أهم الفوائد التي توفرها القرفة للجسم أنها تساهم بشكل كبير في علاج مشاكل الأعصاب والتخفيف منها، حيث تحتوي القرفة على نسبة كبيرة جدا من البروتين الذي يعمل على تقوية الأعصاب وحمايتها من التعرض لمرض الزهايمر، بالإضافة إلى حماية النواقل العصبية لدى الأشخاص المصابين بمرض باركنسون، إلى جانب ذلك تساعد القرفة في تحسين وتقوية الوظائف الحركية. 

فوائد القرفة المطحونة للمرضع 

القرفة من النباتات العشبية المميزة والآمنة خلال فترة الرضاعة، حيث يعتمد عليها الكثير من المرضعات من أجل تعزيز إدرار الحليب لدى المرضع، بالإضافة إلى حصول الطفل على التغذية الصحية والسليمة من خلال الرضاعة، ولكن يجب الحرص من عدم إصابة الطفل بحساسية تجاه الأطعمة والبهارات، حيث يتناول الطفل كافة الأطعمة من الحليب الذي يتم رضاعته، ويجب العلم أن الطفل الذي يصاب بالحساسية تجاه أي نوع من هذه الأطعمة، قد يكون مصاب بنسبة كبيرة بالحساسية تجاه القرفة، ويمكن التعرف على إصابة الطفل بالحساسية من الأعراض الناتجة عنها مثل الانتفاخ والغازات التي يصاب بها الطفل. 

كما تساهم القرفة بنسبة كبيرة في تغيير طعم ورائحة لبن الأم وبالتالي من الممكن اعتراض الطفل على رضاعة الحليب بسبب طعمه المتغير، لذلك ينصح الأمهات بتناول القرفة في فترة فطام الطفل حتى يرفض الطفل الرضاعة. 

ما هي فوائد تناول القرفة على الريق؟

بالرغم من الفوائد المتعددة التي توفرها القرفة لمتناوليها، إلا أنه يوجد بعض الفوائد الخاصة التي يمكن الحصول عليها من القرفة أثناء تناولها على الريق، وتتمثل هذه الفوائد في:

• تساعد القرفة على ريق النوم في الحفاظ على صحة الجسم والحفاظ على الجسم من الأمراض، بفضل احتوائه على مركبات البوليفينول المضادة للأكسدة التي تهدف إلى منح الجسم القدرة اللازمة لمقاومة الجذور الحرة التي تصيب الجسم بالأمراض مثل مرض السكري وأمراض القلب. 
• تناول مشروب القرفة على الريق يساعد على منع تكون البكتيريا والفطريات في الجسم. 
• التخلص من رائحة الفم الكريهة ومنع تسوس الأسنان. 
• تقوية عضلات القلب والحفاظ على صحة القلب بنسبة كبيرة، حيث تقلل القرفة من خطر الإصابة بأمراض القلب من خلال تقليل نسبة الكوليسترول الضارة والتخلص من الدهون الثلاثية وتحفيز معدل الكوليسترول النافع في الجسم. 
• تقليل خطر الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة. 
• تخفيف الأعراض الناتجة عن الدورة الشهرية مثل التقلصات والتقليل من نزيف الدورة الشهرية، بالإضافة إلى منع الشعور بالغثيان الناتج عنها. 
• تناول مشروب القرفة يوميا على الريق يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل سريع. 
• تساعد القرفة في علاج مرضى السكري من النوع الثاني وتقليل نسبة السكر الصيامي بنسبة كبيرة. 
• تقوم القرفة بعمل وظائف الأنسولين في الدم والتي تقوم بدورها في تنظيم مستويات السكر في الدم، وتعزيز عملية نقل السكر من الدم إلى الخلايا. 
• يمكنك من خلال تناول مشروب القرفة على الريق تقليل الالتهابات المتواجدة في الجسم التي قد تتزايد في الجسم عن الحد الطبيعي وتؤدي إلى مهاجمة أنسجة الجسم والاصابة بالعديد من الأمراض، مع العلم أن الالتهاب من الضروريات التي يحتاج إليها الجسم لمكافحة العدوى ولكن يجب لا تزيد عن الحد الطبيعي بها.