النباتات و الاعشاب
فوائد الشاي الاخضر للجسم
محتوى المقالة
فوائد الشاي الاخضر للجسم ، يحتوي الشاي الاخضر على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائيّة، حيث يعمل على حماية الجسم من كافة أنواع السرطانات والالتهابات، حيث يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة وحمض الفوليك والذي يقاوم نسبة ظهور أي أنواع من التجاعيد وعلامات كبر السن، ومن خلال ذلك الموضوع في البرنسيسة سوف نسلط الضوء فوائد الشاي الاخضر للجسم مع ذكر أضرار الشاي الاخضر مع توضيح القيمة الغذائية له وطريقة عمل مشروب الشاي الأخضر بالليمون.
ما هي فوائد الشاي الاخضر للجسم؟
يحتوي الشاي الاخضر على العديد من العناصر مما يجعل من الشاي ومن هذه العناصر مثلاً الكافيين، حيث يعتبر أهم عنصر غذائي لدى الشاي الاخضر بالإضافة إلى المنغنيز والمغنيسيوم وبعض مضادات الأكسدة وحمض الفوليك والبوتاسيوم ومن أهم فوائد الشاي الاخضر للجسم:
- الحفاظ على مستويات ضغط الدم: بسبب احتواء الشاي الأخضر على عنصر البوتاسيوم يعمل على بقاء مستويات ضغط الدم في المعدل الطبيعي، بسبب محافظه على وجود مرونة في الأوردة والشرايين والشعيرات الدموية، بالإضافة إلى تقليل نسبة الكوليسترول في الدم مما يقلل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- تنشيط الذاكرة: بسبب احتواء الشاي الأخضر على الأحماض المعدنية ومضادات الأكسدة يعمل ذلك على تنشيط الذاكرة والعمل على تحسين وظائف الدماغ، بالإضافة إلى جعله إرخاء للعضلات والإحساس بالهدوء والسكينة.
- التخلص من تجاعيد وتصبغات الجلد والبشرة: من أهم فوائد الشاي الأخضر للجسم والبشرة هو القيام بحمايتهم من الإصابة بالتجاعيد والتصبغات بسبب كثرة التعرض للشمس وكبر السن، والتعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة يعمل على ظهور بقع عليها، ويمكن التخلص منها عن طريق شرب الشاي الاخضر أو استخدام الشاي الأخضر بعد تبريده في الثلاجة ورشة على البشرة كتونر، فهو يحتوي على مضادات أكسدة.
- تقليل فرص الإصابة بالسرطان: إن تواجد مضادات الأكسدة في الشاي الأخضر وتناول تقريباً كل يوم يعمل على تقليل فرص الإصابة بالسرطانات والتي تعبر عن أهمية تناول الشاي الأخضر على الرغم من طعمه المر.
- المحافظة على الوزن المثالي: إن الشاي الأخضر يعتبر من أفضل المشروبات التي يتم تناولها عند الرغبة في عمل حمية غذائية أو من أجل المحافظة على الوزن المثالي، حيث يعمل على زيادة نشاط عملية الأيض أو التمثيل الغذائي ومن أهم العناصر الغذائيّة التي تساعد على ذلك هي مادة الكافيين والبوليفينول، حيث تعتبر من أهم فوائد الشاي الاخضر للجسم.
- حماية الجسم من الإصابة بالأنفلونزا والبرد: إن تناول الشاي الأخضر يعمل على زيادة قوة الجهاز المناعي لدى الإنسان بسبب وجود كميات كبيرة من مضادات الأكسدة القوية بداخله، حيث يعمل على تقليل نسبة الإصابة بالبرد الي 23% من المعدل الطبيعي، بالإضافة إلى وجود مادة البوليفينول التي تعمل كمادة أساسية في القضاء على الأنفلونزا لتقليل فرصة الإصابة بها إلى 36% ويعتبر ذلك من أهم فوائد الشاي الاخضر للجسم.
- المحافظة على صحة الأسنان: إن الشاي الأخضر يعتبر من أفضل المشروبات التي تحافظ على صحة الإنسان، حيث أن تناول حوالي كوب واحد من الشاي الأخضر يعمل على عدم حدوث التهابات في اللثة، وبالتالي المحافظة على الأسنان لأطول وقت ممكن، حيث أن نسبة فقد الأسنان تقل عند تناول الشاي بنسبة 19 % عن النسبة الطبيعية.
تعرف أيضًا على: فوائد اليانسون بالليمون
فوائد الشاي الاخضر للجسم
ما هي أضرار الشاي الأخضر؟
على الرغم من وجود الكثير من فوائد الشاي الاخضر للجسم إلا أنه يحتوي على مجموعة من الأضرار عند الإفطار في شربه لذا يجب اتباع الوسطية في استعمالها ومن هذه الأضرار:
- يعمل الشاي الأخضر على الإصابة بقرح المعدة عند تناوله على معدة فارغة، مما يتطور إلى حدوث اضطرابات أكبر وشعور بالغثيان.
- إن الشاي الأخضر يحتوي على كمية قليلة جداً من مادة الكافيين والتي تسبب أضرار كبيرة عند الإفراط في شربها والتي تعمل على زيادة سرعة ضربات القلب وزيادة القلق والأرق، ولكن يوجد الكثير من المشروبات التي تحتوي على كميات أعلى من الكافيين مثل الشاي الأحمر والقهوة.
- ينصح عدد كبير من الأطباء بعد تناول الشاي الأخضر عند تناول أي عقار طبي، لأن تفاعل العناصر الموجودة داخل الشاي مع العناصر الموجودة في الدواء، لذا لابد من مرور ساعتين فرق بينهم.
- إن كثرة شرب أو تناول أي مادة غذائية من الممكن أن يتطور إلى حدوث سوء امتصاص لبعض العناصر الغذائية لدى الجسم، ففي حالة الشاي الأخضر يؤدي كثرة تناوله على سوء امتصاص المعدة الحديد والذي قد يتطور إلى إصابة الإنسان بالأنيميا.
- إن تناول الشاي بكميات كبيرة يؤدي إلى التأثير على نسبة الكالسيوم في الجسم بسبب خروجه بكميات كبيرة من خلال البول.
- يجب على السيدات الحوامل اتباع بعض الإرشادات التي يجب عليها تطبيقها تحت إشراف طبيب النساء لديها حتى لا يرجع بالسلب على حياتها وحياة طفلها، لذا يفضل عدم شرب الشاي الأخضر أو أي مادة تحتوي على مادة الكافيين في أول ثلاث أشهر للحمل.
كيفية عمل مشروب الشاي الاخضر مع الليمون؟
على الرغم من فوائد الشاي الاخضر للجسم ولكنه ليس محبباً لعدد كبير من الأشخاص لذا يوجد طريقة أخرى لتناوله وهو إضافة الليمون له ويتم ذلك من خلال عمل موب واحد من المشروب:
المكونات
- ليمونة واحدة.
- 230 ملي من الماء.
- عسل أبيض.
- ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع كوب من الماء في إناء على نار معتدلة، ثم يتم تركه حتى يغلي الماء تماماً.
- ثم نقوم بغلق النار، ورفعه عنها لمدة لا تقل عن خمس دقائق حتى يبرد.
- ثم نقوم بوضع الشاي الأخضر في كوب ونقوم بصب الماء المغلي عليه برفق، والتحلية ذلك المشروب نقوم بوضع ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
- ثم نقوم بعصر ليمونة صغيرة على المشروب بعد مرور دقيقتين، حتى لا يفقد الليمون قيمته الغذائية.
- عند الرغبة في تغيير طعم الشاي الأخضر عن المذاق العادي نقوم بوضع ملعقة من الزنجبيل أو القرفة.
فوائد الشاي الاخضر للجسم
ما هي العناصر الغذائية الموجودة داخل الشاي الأخضر؟
يحتوي الشاي الاخضر على العديد من العناصر الغذائية لذا أن فوائد الشاي الاخضر للجسم كثيرة ومن أهم تلك العناصر بالنسبة كوب واحد منه:
- البوليفينول: إن تلك المادة تعتبر من أفضل العناصر الغذائية في الشاي الأخضر، حيث يعمل على إضافة قيمة غذائية بالإضافة إلى كونه تعمل كمضاد للالتهابات والتي تعمل على خفض نسب الإصابة بالسرطان.
- فيتامين ب 6: 0.012 جرام.
- النحاس: 0.010 جرام.
- الحديد: 0.05 جرام.
- الصوديوم: 2.45 جرام.
- السعرات الحرارية: 2.5 سعر حراري.
- البوتاسيوم: 19.60 جرام.
- الماء: 244.83 جرام.
- البروتين: 0.5 جرام.
- النياسين: 0.073 جرام.
- الكافيين: 29.40 جرام.
- فيتامين ب 2: 0.142 جرام.
- ريبوفلافين: 0.142 جرام.
- الثيامين: 0.017 جرام.
- الماغنيسيوم: 2.45 جرام.
- المانغنيز: 0.451 جرام.
- الزنك: 0.02 جرام.
ومن خلال ذلك الموضوع نكون قد أصبحنا ملمين بكافة المعلومات عن فوائد الشاي الاخضر للجسم، بالإضافة إلى ذكر أضرار كثرة تناول الشاي الأخضر وأهم العناصر الغذائية الموجودة فيه مع ذكر طريقة عمل الشاي الاخضر بالليمون.
