Connect with us

وصفات طبخ

طريقة عمل عصير عوار القلب في المنزل بـ 3 وصفات سهلة وبسيطة

عبداللطيف داود

نشر

على

عصير عوار القلب

عصير عوار القلب بالموز من العصائر المتواجدة في دول الخليج العربي، وهذا واضح من اسم العصير، ويدل اسمه على الحزن، وقد نسب هذا الاسم وفقًا لأحد القصص التي لا نعلم مدى صحتها، وهذه القصة تنص على أن أحد الشباب أحب فتاة حب شديد، وكان معتاد أن يحتسي معها هذا النوع من العصير، وأهل الفتاة رفضوه، ولكنه ظل متمسك بشرب هذا النوع من العصير.

عصير عوار القلب بالموز

عصير عوار القلب لا يحتاج إلى الكثير من الخطوات في التحضير، ويميز هذا العصير أنه مكون من أكثر من نوع من الفاكهة مما يجعل فائدته أعظم بكثير، وهو من نوع العصائر الاسموزي.

المكونات

  • ربع كيلو من الفراولة الحمراء.
  • نصف كيلو من الموز.
  • حليب خالي الدسم.
  • خمس معالق من السكر للتحلية.

طريقة التحضير: تحضير العصير من أسهل ما يكون كل ما عليك فعله تقطيع الفواكه بعد غسلها جيدًا، ووضعها في الخلاط مع الحليب، والسكر، وتشغيل الخلاط حتى يصبح الخليط اسموزي جاهز للشرب.

قد يمكنك الاطلاع على: كيفية صنع حلويات لذيذة من عجينة البف باستري خطوة بخطوة

عصير عوار القلب بالتوت

عصير عوار القلب بالتوت يختلف في المكونات فالمكون الأساسي في هذه الوصفة هو التوت بأنواعه، ولهذا نقدم لكم مكونات عصير عوار القلب بالتوت في النقاط الآتية:

  • ربع كيلو من التوت الأحمر.
  • ربع كيلو من التوت الأزرق.
  • عسل أبيض التحلية.
  • علبة من الزبادي خالية الدسم.
  • نصف كوب من بذور الكتان.

طريقة التحضير

  • تقطيع ثمرة التوت إلى نصفين مع ازالة العنق الأخضر المتواجد في الثمرة.
  • خلط الزبادي مع التوت في الخليط حتى يصبح القوام متجانس.
  • نضيف بذور الكتان والعسل الابيض ثم نخلط المكونات مرة أخرى.
عصير عوار القلب

عصير عوار القلب

عصير عوار القلب بالأيس كريم

عصير عوار القلب بالأيس كريم من أفضل العصائر، وكذلك أسهلهم تحضير، حيث أنه يعتمد على الأيس كريم بشكل أساسي، وإليكم مكونات العصير في النقاط الآتية:

  • خمس أصابع من الموز، وربع كيلو من الفراولة.
  • كوب من الزبادي.
  • سكر حسب الرغبة.
  • بولة ايس كريم فانيليا.
  • ماء
مقالات ذات صلة  ألذ 5 طرق عمل ماك اند تشيز

طريقة التحضير

  • نقوم بتقطيع الموز والفراولة إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم نقوم بخلطهم في الخلاط الكهربائي باستخدام الزبادي.
  • نضيف للخليط الماء بشكل تدريجي مع السكر ثم نقوم بالخلط مرة أخرى.
  • بعد ذلك نضيف الايس كريم مع تكملة الخلط حتى يصبح العصير في قوام اسموزي.

قد يهمك معرفة: عمل ايس كراميل ميكاتو بـ 5 مكونات موجودة في كل منزل

عصير عوار القلب قوالب

صانعة عصير عوار القلب قوالب لا يختلف في المكونات السابقة إلا في مكون واحد يكون زائد عن المكونات الأساسية، وهو الجيلاتين المسئول عن جعل العصير متماسك، وإليكم خطوات التحضير في النقاط الآتية:

  • نقوم بغلي ماء على النار ثم نضيف إليها عصير عور القلب، ومن بعد ذلك نضيف الجيلاتين.
  • نقلب الخليط حتى يذوب الجيلاتين تمامًا.
  • نقوم بصب العصير في قوالب، ويترك حتى يبرد ثم يدخل الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، ومن بعدها نخرجه من الثلاجة.
  • نقوم بفكه من القوالب وتقديمه كحلوى صحية مصنعة في المنزل.
Advertisement

أحدث المقالات

الأكثر قراءة