اكلات صحيه
طريقة عمل بامية دايت
محتوى المقالة
طريقة عمل بامية دايت ، البامية من الخضروات الشهية ذات القيمة الغذائية العالية، حيث تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة لبناء الجسم، وحتى لو كنت تتبع نظام غذائي معين أو دايت وتعشق البامية المطبوخة أو طاجن البامية فإن الريجيم لا يعني أن تنقطع عن تناول ما تحبه في أي وقت ولذلك لو كنت تبحث عن طريقة عمل بامية دايت، تعرف على الطرق التي سنقدمها لك في البرنسيسة
طريقة عمل بامية دايت طاجن في الفرن
طريقة عمل بامية دايت في الفرن من الوصفات اللذيذة التي ستغنيك عن البحث عن العديد من الطرق المختلفة التي تتغلب بها على روتين الريجيم الممل أو الأطعمة التي لا تفضلها، فلو كنت تحب طاجن البامية في الفرن ولا ترغب في الإخلال بالنظام الغذائي، تعرف على هذه الوصفة.
المكونات
- من 300-500 جرام من البامية
- كوب طماطم مفرومة ناعم
- 2 فص ثوم
- ثمرة فلفل أحمر حار
- نصف حبة من البصل المفروم
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نضع وعاء أو قدر على النار ونسخن زيت زيتون ونشوح البصل بداخله حتى يتحول لونه للذهبي أو يذبل.
- نضيف إلى البصل قطع الثوم حتى تظهر رائحة.
- نضع الطماطم على البصل والثوم ونتركها حتى تغلي، ثم نضيف البامية بعد ذلك ونهدئ النار حتى تقرب من أن تنضج.
- نقوم بتحمية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نضع البامية في الطاجن الفخاري وندخله إلى الفرن حتى يحمر الوجه.
نُرشح لكم أيضًا: طريقة عمل شاورما الدجاج للدايت
طريقة عمل بامية دايت
طريقة عمل بامية دايت بالطماطم
لا تحرم نفسك من أكلة البامية بالصلصة أو بالطماطم أثناء اتباع الحمية الغذائية أو النظام الغذائي، فإننا نقدم لك طريقة عمل بامية دايت بالطماطم بطريقة شهية ولذيذة وطبق صحي مضاف إليه دبس الرمان الشهي.
المكونات
- 4 ثمرات من الطماطم مفرومة
- 2 ملعقة فقط من الزيت النباتي ويفضل زيت الزيتون.
- 3 حبات من البصل الناعم المفروم.
- نصف كوب من الماء.
- نصف ملعقة ملح صغيرة.
- ربع ملعقة صغيرة من البامية.
- 500 جرام بامية صغيرة الحجم.
- ملعقة صغيرة من خل أو دبس الرمان.
طريقة التحضير
- نسخن الزيت على وعاء من النار ونضيف البامية ونقلبها في الزيت لمدة 10 دقائق ونزيل البامية ونضعها في طبق جانبا.
- نضيف الثوم والطماطم والبصل ونقلب المكونات لمدة 3 دقائق.
- نضيف الماء والملح والفلفل والبامية ونترك المزيج حتى يغلي ونخفف النار عليه ونتركه لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتتسبك.
- نزيل الوعاء من على النار ونضيف دبس الرمان ونحرك المزيج، نضيف البامية في طبق التقديم ونقدمها ساخنة بالهناء والشفاء.
طريقة عمل بامية دايت باللحم المسلوق
إذا كنا نتحدث عن طريقة عمل بامية دايت فتجدر الإشارة إلى أن البامية الدايت باللحم المسلوق من أفضل الطرق الصحية ذات الخطوات غير المتعبة بمكوناتها التي تتواجد في كل منزل.
المكونات
- ربع كيلو جرام من البامية المقطعة بالطول.
- 200 جرام من اللحم المسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة.
- 2 ثمرة من الفلفل الحلو الأصفر والأحمر والبرتقالي مقطع إلى قطع صغيرة.
- ربع كيلو بسلة
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 450 جرام من الطماطم مقطعة قطع صغيرة.
- ربع كوب من الشبت
- ملعقة خل تفاح أو أي نوع خل.
- 2 ملعقة كبيرة صغير.
طريقة التحضير
- نسخن الصينية في الفرن بدرجة حرارة 230 درجة مئوية لمدة عشر دقائق.
- وفي هذه الفترة نخلط كمية البامية مع الفلفل الحلو والبسلة (اختيارية) ونتركها مدة بين 20-25 أو نتركها حتى تنضج ونضيف الطماطم في آخر خمس دقائق من الطهي.
- نخرجها من الفرن ونضيف الشبت والخل ونضع عليها قطع اللحم المسلوق الصغيرة.
طريقة عمل بامية دايت باللحم المفروم
لكل من يخشى أن يزيد وزنه من تناول اللحوم أو إضافته على أي أطعمة وخاصة الخضروات، فإننا نقدم لكم طريقة عمل بامية دايت بإضافة اللحم المفروم عليها وهي طريق آمنة على النظام الغذائي وصحية.
المكونات
- نصف كيلو بامية صغيرة
- 200 جرام من اللحم الأحمر
- بصلة واحدة.
- كوب من عصير الطماطم.
طريقة التحضير
- نقوم بفرم اللحمة المفرومة جيدا ونضيف البصلة ونفرمها معها، ثم نضيف التوابل عليها ونقلبها جيدا.
- نرفع المكونات على النار ونقلبها حتى تمتزج التوابل مع اللحم ثم نضيف كوب عصير الطماطم وكمية قليلة من الملح والشطة حسب الرغبة.
- نغطي اللحم مع الطماطم ونتركهما على النار لمدة عشر دقائق.
- نضيف ثمرات البامية ونلقب المكونات معا.
- نضيف كوب الماء وبعد أن يغلي نضع المكونات السابقة في الطاجن وندخله إلى الفرن لتمام النضج.
طريقة عمل البامية باللحمة في الفرن
طريقة عمل بامية دايت باللحمة من أكثر الأكلات التي يبحث عنها الكثيرون طوال الوقت، فإن البامية حبيبة اللحمة وهاتان الأكلتان لهما مذاق خاص بهما، حتى متبعي الريجيم أو النظام الغذائي يضعفون أمام هذه الأكلة.
المكونات
- كيلو من اللحم البقري منزوع الدهن
- ملعقة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون.
- بصلة كبيرة ومقطعة إلى قطع صغيرة.
- كوب من الماء.
- ملح وفلفل أسود.
- نصف كيلو بامية.
- فص ثوم كبير مفروم.
- قرن فلفل أحمر
- 2 كوب عصير طماطم معصورة.
- ملعقة من الصلصة.
طريقة التحضير
- نضع في حلة على النار مرتفعة ونضع زيت الزيتون
- نقطع اللحمة ونضعها في الحلة الساخنة ونتأكد من أن الحلة ساخنة جدا حتى لا تنزل اللحمة السوائل بها
- نقلب اللحمة من وقت لآخر حتى تتحمر من كافة الجهات وتتكرمل من خارجها.
- بعد أن تأخذ اللحمة اللون الأحمر، نضيف كوب ماء ونقلب جيدا ونترك اللحمة حتى تنضج، وننتظر حتى تتبخر اللحمة وتتخلص من كل الدهون بها
- نضيف على اللحمة البصلة المقطعة والملح والفلفل، وبعد أن يذبل البصل نضيف البامية وفص ثوم كبير وفلفل أحمر مفروم ونقلب جيدا.
- إضافة 2 كوب من عصير الطماطم مع الصلصة ونقلب مرة أخرى.
- وبعد التقليب نضع في طاجن كبير كمية قليلة من زيت الزيتون ونصب البامية والمكونات به ونغطيهم بالفويل
- نسخن الفرن على درجة حرارة 250 وبعد أن يسخن نضع الطاجن ونتركه 30 دقيقة ثم نرفع الفويل ونتركه ليأخذ اللون الأحمر ، ثم يخرج من الفرن.
طريقة عمل بامية دايت
طريقة عمل بامية دايت مسلوقة
إذا كنت تريد التعرف على أفضل طريقة عمل بامية دايت، فلابد من التعرف على طريقة عمل البامية المسلوقة لأنها من أكثر الطرق أمانا على الدايت وتحتوي على الكثير من الفوائد في نفس الوقت.
المكونات
- كيلو أو نصف كيلو من البامية حسب الحاجة
- لتر ماء
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- رشة كمون
- قليل من البقدونس المفروم
- ربع كوب عصير ليمون
طريقة التحضير
- نضيف الماء على النار حتى يغلي ونغسل البامية جيدا
- نضيف ثمار البامية في الوعاء ونضع رشة من الملح والفلفل الأسود والكمون.
- نضيف عصير الليمون ونتركها حتى تمام النضج.
- نخرجها من الماء ونضفيها جيدا ونضعها في طبق التقديم ونرش البقدونس المفروم على الوجه.
