طريقة عمل اللبنة الدايت

طريقة عمل اللبنة الدايت ، تعد اللبنة من أشهر الأطعمة التي بإمكانك تناولها، حيث أنها تعد من الأطعمة الرئيسية على سفرة الإفطار في العديد من المطابخ العربية، حيث أنها تعد من أهم مشتقات الحليب وبجانب مذاقها الرائع فهي تتضمن مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، والتى من أبرزها الكالسيوم، فيتامين b2, فيتامين أوب، ومن منطلق أهمية تلك الوجبة فإن هذا المقال القصير في البرنسيسة سوف يقوم بتقديم طريقة عمل اللبنة الدايت والتي بإمكانك تناولها من خلال إتباع نظام غذائي صحي

طريقة عمل اللبنة الدايت

المكونات الرئيسية 

• كوبان من الزبادي على أن يكون خالي الدسم.
• ملعقة صغيرة من النعناع.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

1. تتمثل أولى خطوات طريقة عمل اللبنة الدايت هو أن تقومي سيدتي بإحضار وعاء عميق ومن ثم ضعي به الزبادي.
2. بعد ذلك قومي بإضافة عصير الليمون وملعقة النعناع الأخضر التي تم فرمها.
3. بعد سكب جميع تلك المكونات تقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس مع بعضها.
4. بعد ذلك قومي بتحضير شاشة قطنية خفيفة ومن ثم قومي بوضعها في قاع وعاء عميق آخر.
5. بعد ذلك قومي بسكب فوق هذه الشاشة الزبادي ومن ثم نتركه لمدة خمس دقائق حتى يصفي بصورة جيدة.
6. بعد ذلك قومي سيدتي بربط خليط الزبادي الذي تبقى على واجهة تلك الشاشة.
7. بعد ذلك يتعين عليك ترك اللبنة في مكان بارد لمدة يومين، ومن ثم قومي برفعها من الشاش مع ضرورة ملاحظة عدم تواجد أي سائل بداخلها.
8. بعد التأكد من تصفية اللبنة من الماء قومي بوضعها في الثلاجة من أجل أن تتماسك وتجمد قليلا.
9. بعد ذلك قومي بإخراجها من الثلاجة ومن ثم قومي بتقطيعها في صورة مربعات متوسطة الحجم.
10. بعد الانتهاء من تقطيع مقدار اللبنة نقوم بوضع تلك المربعات في الثلاجة مرة أخرى في برطمانين من الزجاج لحين تناولها.

نُرشح لكم أيضًا: طريقة عمل السجق الرجيم

طريقة عمل اللبنة الدايت بإضافة زيت الزيتون 

المكونات 

• كوبان من الزبادي بشرط أن يكون خالي الدسم.
• ملعقة كبيرة من العصير الحامض.
• رشة صغيرة من النعناع الناشف.
• ملعقتان من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

1. تعد أولى خطوات طريقة عمل اللبنة الدايت بإضافة زيت الزيتون هو أن تقومي بوضع كمية من الزبادي في وعاء عميق.
2. بعد ذلك قومي بإضافة كلا من رشة صغيرة من النعناع الناشف، ملعقة كبيرة من عصير الليمون المصفى.
3. بعد إضافة جميع تلك المكونات إلى الزبادي نقوم بخلطهم بشكل جيد حتى تتجانس جميع مكونات الخليط مع بعضه البعض.
4. بعد ذلك نقوم بإحضار شاشة قطنية كبيرة وضعها في قاع وعاء عميق آخر.
5. نقوم بعد ذلك بسكب خليط الزبادي فوقها.
6. ثم يتعين عليك بعد ذلك رفع الشاشة من الوعاء ومن ثم قومي يربطها بصورة محكمة مع ضرورة تصفية الماء الزائد منها في الوعاء.
7. بعد ذلك قومي بتركها في مكان بارد لمدة يوم كامل.
8. بعد ذلك قومي بإزالتها من الشاشة التي تم ربطها بها مع ضرورة ملاحظة عدم احتوائها على أي نقطة ماء.
9. بعد ذلك قومي بوضعها في الثلاجة من أجل أن تتماسك.
10. بعد ملاحظة أنها أصبحت كتلة واحدة نقوم بإخراجها من الثلاجة ومن ثم القيام بتقسيمها على شكل كرات متوسطة الحجم.
11. بعد الانتهاء من إعداد كرات اللبنه الدايت قومي بدهن كل كرة بزيت الزيتون وذلك بإستخدام فرشاة سيليكون.
12. بعد الانتهاء من دهن جميع كرات اللبنة نقوم بإدخال الكرات الثلاجة وذلك بعد وضعها في علب ثلاجة مغلقة القفل.
13. بإمكانك بعد الانتهاء من إعداد طريقة عمل اللبنة الدايت بإضافة زيت الزيتون الاحتفاظ بها داخل الثلاجة لمدة تزيد عن ثلاث أشهر.

لا تنسي: حساب سعراتك الحرارية

طريقة عمل اللبنة الدايت بإضافة الزعتر 

المكونات الرئيسية

• ملعقة كبيرة من زعتر.
• نصف ملعقة من الكزبرة الجافة.
• نصف كيلو من الزبادي على أن يكون خالي الدسم.
• ربع كوب من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من بابريكا.
• رشة صغيرة من الملح الأبيض الخشن.

خطوات طريقة عمل اللبنة الدايت بإضافة الزعتر

1. تعد أولى الخطوات أن تقومي سيدتي بإحضار وعاء عميق ثم ضعي به نصف كيلو الزبادي خالي الدسم وملعقة صغيرة من البابريكا، ورشة صغيرة من الملح الأبيض.
2. بعد سكب جميع تلك المكونات فوق الزبادي قومي بخلط مكونات الخليط مع بعضهم البعض بصورة جيدة.
3. بعد ذلك قومي بإحضار قطعة قماش او شاشة قطنية كبيرة ثم اسكبي بها هذا الخليط الذي تم دمجه في قطعة القماش ومن ثم قومي يربطها بصورة محكمة.
4. بعد ذلك قومي بوضع الصرة التي بداخلها اللبنة في مكان مرتفع بارد مع ضرورة وضع وعاء تحتها.
5. يتوجب عليك سيدتي ترك صرة اللبنة لمدة لا تقل عن أربعة وعشرون ساعة وذلك من أجل تصفيتها من أي نقطة ماء بداخلها.
6. بعد إنتهاء المدة المحددة قومي بفتح صرة اللبنة ومن ثم قومي بوضعها في صينية.
7. ثم قومي بعد ذلك بتقسيمها في صورة كرات متوسطة الحجم.
8. بعد ذلك قومي بدهن كرات اللبنة بالقليل من زيت الزيتون وذلك باستخدام فرشاة سيليكون.
9. بعد دهن اللبنة بزيت الزيتون قومي برشها بالقليل من الكزبرة الجافة.
10. بعد ذلك قومي بوضعها في برطمان جيد الغلق ومن ثم ضعيها في الثلاجة لحين استخدامها.

نصائح نوصي بها عند إعداد طريقة عمل اللبنة الدايت

1. اولأ عند الانتهاء من إعداد اللبنة الدايت فإنه يفضل تقديمها مع العيش الشوفان.
2. بإمكانك تناول أي مشروب ساخن يتم تحليته بالعسل الأبيض مع هذه الوجبة.
3.  عند الانتهاء من طريقة عمل اللبنة الدايت ومن ثم تجهيزها على سفرة الإفطار فإنه يفضل تناول بعض الخضروات المقطعه شرائح مثل الجزر، الطماطم، الجوير معها.

فوائد تناول اللبنة 

• تمتاز اللبنة بكونها مصدر غني بالبكتريا النافعة فهي تحتوي على عدد لا حصر له من الكائنات الحية الدقيقة وذلك في حالة مقارنتها باللبن الزبادي العادي، ومن أبرز أنواع البكتريا المفيدة التي تتضمنها اللبنة هي البروبيوتيك، وهي نوعية من البكتيريا التي تمتاز بكونها هامة جدا لصحة وتنشيط الأمعاء.
• تدعم اللبنة من تنظيم معدل ضغط الدم في جسم الإنسان.
• بإمكان وجبة اللبنة أن تمد جسم الإنسان بما يحتاجه من طاقة وحيوية يحتاجها طوال اليوم.
• تعمل اللبنة على تعزير إشراق البشرة وذلك لما تتضمنه من فيتامينات تحتاجها البشرة.
• وجبة اللبنة بإمكانها أن تحد من ظهور علامات تقدم السن وخاصة تجاعيد البشرة.
• لما تتضمنه من عنصر الكالسيوم فهي قادرة على أن تقي جسم الإنسان من التعرض لهشاشة العظام.
• وجبة اللبنة قادرة على تقوية وتعزيز الجهاز المناعي لدى الفرد.
• تدعم اللبنة من تعزير إتمام عملية النمو الجسماني التي يحتاجها جسم الإنسان وذلك بسبب احتوائها على نسبة عالية من البروتين الحيواني والذي يتمثل في الزبادي.
• اللبنة تحمي جسم الإنسان من التعرض لنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
• أهم ما يميز اللبنة هو كونها مناسبة لجميع الأفراد بالأخص الأفراد الذين يتبعون نظام غذائي صحي فهي لا تتضمن نسبة عالية من السعرات الحرارية لذلك فهي تعد الوجبة المناسبة لهم على سفرة الإفطار.
• اللبنة قادرة على قتل الجراثيم والفيروسات التي تكون مختبئة داخل جسم الإنسان.